12/23 舞鶴の牡蠣を食べに行きました

昨日舞鶴の牡蠣小屋美味星オイスターさんに行きました。全32席、予約要！牡蠣10個1600円、サザエ、アワビはグラム売り、ミル貝、トリ貝、おにぎり、焼き鯖寿司、牡蠣フライ牡蠣グラタンなどなどステンレスの8人トレイに大きな蓋をして蒸すこと20分、スタッフが牡蠣殻を剥いてくれます。ホッカホッカ！そのままでも美味しい、ポン酢も有り。時間は70分。