大荒れの日本海です。伊根町新崎より。
京都府宮津市養老漁港で釣船・遊漁船を行っている「マンボウ丸」のサイトです。釣果情報や、周辺情報について書いていきます。
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奥さんの引越しで堺の実家に帰って来ました。その序でにお魚を納めさせて頂いてる南海高野線北野田駅前すし処暴れんへ来ています。ネタケース一杯に昨日届いた魚達が美味しそうにお客様の方を向いています！ -
本日はカワハギ、ウマヅラハギのみりん干し、連子鯛の一夜干しを作っています。もちろん室内で扇風機にて乾かしています。外はあいにくの雨ですから。カワハギ類は茶色く仕上がるのが嫌で塩、みりん、酒でたれを作り浸して干しました。乾燥後甘醤油たれに浸し一味唐辛子をふって仕上げました。辛く... -
ノルウェージャンフォレストキャットの雄ジャン君に毛色ダイトリューキャリコ雌チャーミーちゃんがお嫁さんに来ました。ジャン君は興奮してアプローチするのですがチャーミーちゃんは生後半年お嫁さんにはまだまだです！ -
久美浜に牡蠣を食べに来ました。一盛り1000円を２盛り、カキフライ、牡蠣ごはんを御願いして待つこと8分、手袋をはめて牡蠣むきナイフを持って殻をめくって貝柱を外したらプリッとした身が出てきます。美味しいですが身は少し小ぶり、食べ放題2500円が有ります。
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